这个套餐启动与蓝色围裙和电镀有什么不同

时间：2021-06-18 13:25:04 来源：

餐包服务是一种越来越受欢迎的方式，人们可以不用太多麻烦地学习烹饪新食谱。订阅者不必去买杂货，而是每周都会得到一盒食材，份量恰到好处地送到他们家门口。

Din是最新尝试餐饮套件的初创公司，但略有不同。Din partners没有发送基本的日常食谱，而是从知名餐厅和厨师那里获取食谱，然后将食材提供给客户，以便他们可以在家中重新制作菜肴。

该公司以前被称为Forage，周四以新名称和资金首次亮相。Din在旧金山和洛杉矶有售。

竞争对手包括蓝色围裙和电镀。

Din可能会为鸡痣玉米饼制作一套工具包，灵感来自旧金山当地最喜欢的Tacolicious菜肴。然后，它提供了正确的食材，但承诺任何一餐都需要不到20分钟的时间来准备。

这意味着Din将在其包装中包括预先准备好的调味料和预先煮熟的肉，因此可能的厨师只需要混合，组装然后加热它们即可。Din说，它可以在本地获取所有食物，甚至还试图通过将所有成分放入可重复使用的袋子中，以使包装更具可持续性，该袋子装有可溶解的干冰。

该公司由第二次食品和科技企业家艾米丽·奥尔森·拉法夫 (Emily Olson LaFave) 和罗布·拉法夫 (Rob LaFave) 创立，该公司已从Accel partners，由女孩基金，哈里森金属，慢风险投资和小写资本建立的合作基金筹集了300万美元的种子资金。创始人此前曾将在线食品市场Foodzie创建并出售给视频商务公司Joyus 2012年。

Din订阅两餐的起价为每周60美元，每份两份，包括送货。他们每周一次被留在订户的家门口。

要赶上Blue Apron，Din还有很长的路要走，Blue Apron每月出售300万顿饭。还有一个问题是，除了其他五顿晚餐的费用之外，还有多少人每周能负担得起60美元的食物。但是，随着越来越多的消费者使用手机订购和购买食品，技术与食品的交集正在吸引投资者的注意。蓝色围裙在上一轮融资中最近的估值为20亿美元。Munchery今年早些时候的价值为3亿美元，该公司为用户提供专业的厨师烹饪餐点。

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