初创公司旨在应对餐饮业的技术挑战
如果你看过像戈登·拉姆齐的《地狱厨房》或他那令人反胃的厨房噩梦这样的震撼价值节目，你可能会对餐馆里发生的一些事情感到震惊。
然而，真正让餐饮业移动解决方案初创公司红皮书互联（Red Book Connect）背后的团队感到震惊的是，后台技术的严重缺乏：旧的个人电脑终端存放在蒸蒸日上的洗碗机旁，纸质考勤卡仍在打孔，白板上绘制着员工时间表。在今天的现代，如此庞大的行业怎么还能如此原始地经营他们的业务呢？
这个问题是什么导致了红皮书连接和它的移动，云为基础的做法，餐饮业。该公司表示，他们提出了移动解决方案，以提供高效、有效的解决方案，进一步解决餐饮业陈旧的技术问题，并发现了一项炙手可热的使命——“为他人服务”
Red Book Connect首席执行官拉里·艾布拉姆森（Larry Abramson）曾是甲骨文（Oracle）的高级副总裁，后来领导了Red Book Connect的工作。现在，他把这项服务的使命变成了公司主动解决和革新整个行业的餐馆客户后端的方法，从像麦当劳、法特汉堡和TGI Fridays这样的大公司到可能包括你最喜欢的本地熟食店的小型本地餐馆。该公司表示，其产品被所有10家顶级连锁酒店使用。
他说：“我们希望围绕食品行业专业人士面临的四大问题，即招聘、培训、日程安排和轮班管理，提出价格合理的移动解决方案。”。
在一个以员工年流失率约为150%而臭名昭著的行业，招聘和培训员工以满足要求，并提高对餐饮服务人员的教育水平是一项艰巨的任务。Red Book Connect旨在通过其调度应用程序Hot Schedules来应对这一挑战，Hot Schedules将雇主和雇员联系起来。不需要更多的穿孔卡片或白板。
艾布拉姆森说，这是一个令人难以置信的成功案例，五分之一的餐饮服务人员使用公司的软件，超过12万家不同的餐厅使用一种或多种产品。不仅仅是数字，这也是该公司从这些应用程序的感激粉丝那里得到的回应。
他说：“我们在社交媒体上从员工和雇主的粉丝那里得到了最令人难以置信的信息，即使我现在走进餐厅，我也会问员工他们是否在使用它，当他们发现我是该应用程序生产公司的一员时，他们会非常兴奋，告诉我这对他们个人来说有多好。这是一次非常有益的经历。”
Red Book Connect背后的团队为业界提供了一系列超越热门日程的解决方案，尽管拥有超过100万用户（它一直在iTunes的顶级商业应用列表中），这无疑是一个很好的开端。他们甚至有更大的计划来彻底改变这一技术尚未开发的利基市场，其中包括开放共享数据来源，以改进软件和应用程序。
对于工程师和程序员来说，这是一个机会，让他们看到自己的实际工作变成了一个影响人们生活的实时应用程序。这是一个巨大的机会，正如阿布拉姆森所说，“我们正在创造一个创新的渠道。”
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2022-03-03