北京餐馆老板提供的5种更努力的工作方式
我相信我们企业家是世界上最有权势的人: 我们把想法变成现实,让我们的社会变得更好。我们努力工作,尽我们所能将我们的想法变为现实。
上个月,在去中国旅行时,我遇到了我见过的最勤奋的人。四年前,当我住在北京时,我第一次认识了毛毛。
那年,我是一名外国交换生,与寄宿家庭住在一起,就读于中国高中。几乎每天下午,我和我的朋友都去打毛的餐厅。不过,这不仅仅是任何类型的餐厅: 这是一个墙上的烧烤摊,街上有弹出式桌子。
两年前,我回到北京,在拜访了我的老老师之后,我去了毛毛的餐馆。他已经扩大了业务范围。他的烧烤摊现在占据了墙上的一个空间。不过,赫斯提尔在街上有桌子。
上个月我再次回到北京,参观了毛毛的编制。这次我很惊讶地看到他占领了一个店面。他仍然做他的经典烧烤菜肴,但我休克地看到他的餐厅的扩张: 他现在在里面有桌子。他有一个冷饮冰箱,他的餐馆生意蒸蒸日上。他不再经营食品摊了: 毛毛在北京师范大学附属第二中学旁边的新街口外大街上经营一家真正的餐馆。它的中文翻译是toMao MaoBarbecueSkewers。
我想知道毛毛是如何发展他的生意的。我看得出这不仅仅是运气的问题。我问他业务是如何发展的。以下是他教给我的关于努力工作的知识:
毛毛烤肉串的菜单上有该机构的中文名称。
图像信用: 内森·雷斯尼克
1.晚点睡觉。
毛毛的日程安排令人难以置信。每天 (一周七天),他都会上午4点睡觉,然后上午10点起床尽管他的烧烤餐厅直到下午才营业,但早晨他准备了一切。
准备工作至关重要,因为商人应该尽可能有效地工作。
2.继续敲门。
毛毛告诉我,过去两年来,他一直在努力将业务扩展到店面。房东无数次告诉他没有,但他没有放弃。
毅力至关重要。为什么要为不会持久的东西工作?毛毛对他的餐馆有远见,不肯放手。
3.限制分心。
每当毛毛在他的摊位或餐厅时,他总是专注于他的生意。毛毛说他每小时只会检查一次手机,如果那样的话。
企业家应该限制分心,以确保他们能够尽可能努力地工作。
4.写下目标。
五年前,毛毛烧烤店的愿景就来了。他知道他不能开一家大餐馆,所以他从一个摊位开始,以学习商业基础。
每个勤奋的企业家都应该彻底了解将产品提供给客户的方法。
5.记录时间。
尽管毛毛几乎不睡觉,但他总是看着时钟-不是看他什么时候可以关闭商店,而是更好地管理自己的忙碌时间。
使用分析工具更有效地工作。企业家应该将他们的工作方式与一天中的时间交叉引用。有可能发现一些事情在早上比下午更容易出现。
努力工作是创业菜单的重要组成部分。任何人都可以从事朝九晚五的工作,但并不是所有人都在努力将一个想法变成现实。在创办企业之前,先了解一切,了解发展企业所需的一切。毛毛知道他的目标,也明白要实现这些目标需要什么。不要仅仅依靠输出,而是有效地实现特定目标。