检测麸质的小工具？有了400万美元的资金，这家初创公司正在努力。
6SensorLabs正在帮助患有食物过敏的人外出就餐时减少担心。它离目标更近了一点。
这家总部位于旧金山的公司本周从前期风险投资，Lemnos Labs，SK风险投资，SoftTech VC，Mitch Kapor和Xandex Investments筹集了400万美元的种子资金。
该公司由首席执行官Shireen Yates和首席技术官Scott Sundvor创立，一直在努力开发一种便携式传感器，该传感器可以识别食品中的面筋 (我们7月在这里写过)。耶茨说，这笔资金将用于优化技术和推出最终产品。该公司希望将传感器2015年推向市场。
该传感器仍在开发中，到目前为止，还没有关于其价格的确切细节，但我们的目标是让它以负担得起的和个人用途销售。还将有一个附带的移动应用程序，用户可以在其中报告测试结果，并分享他们的餐厅经验，以帮助其他出于健康原因避免麸质的人。
该公司从面筋开始，但计划扩展到其他过敏原。
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2022-03-05
